顾季长见她眼间满是笑,便也知道很合她的口味,于是又指着那边的蟹酿橙,轻声道:“这道蟹酿橙是将橙子快刀去顶部,剜去橙肉,留少许橙汁,装入蟹肉盒盖蒸制,锅内加入酒醋水。整好之后,用醋和盐稍拌,便可以食用了。”
宋榭是很喜欢吃橙子和橘子的,看到那蟹酿橙便觉得心情很好,鼻间又飘着橙子的香气,便也举着筷子去夹。可这菜却并未放到自己盘中,而是给了顾季长。
“你说了这么多,也饿了,快点吃吧。”
宋榭微微一笑,顾季长顿时如食蜜糖,宋真整个人都觉得不好了。
那姑娘替宋榭盏中斟满了长安醉,又退了下去,目光从宋真身上扫了过去,忍不住掩嘴偷笑。顾季长和宋榭两人互相夹菜,眼中又满是笑,只是可怜了自家公子一脸委屈。
顾季长又为宋榭夹了一道菜,言道:“这道莲房鱼包不好做,沾着甜醋和白糖调的汁很是鲜美。你且尝尝。”
莲房鱼包?
宋榭仔细看了眼那盘中的菜,笑着点了点头。
白瓷盘中,那菜的形状可不就是个莲蓬吗?
身后的姑娘又为宋榭换了酒。青玉的酒盏之中,酒色荡漾,飘着几片梅花,很是赏心悦目。
“姑娘,这莲房鱼包得配酒渍梅花才是绝味。”